1.将虾冷藏2-3天。
2.虾是水产品,所以含有大量的细菌和微生物,不容易在常温下保存。但是如果放在冰箱里,低温可以抑制细菌的生长,所以可以保存2-3天。
3.虾营养丰富。虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量较高的食物之一。与鱼相比,虾不含必需氨基酸缬氨酸,但却是营养均衡的蛋白质来源。此外,虾含有甘氨酸。这种氨基酸含量越高,虾的甜度就越高。