第一步
材料:秋葵300克,大蒜2瓣,生姜1克,大葱10克,小米椒2个。 调料:食用油4克,豆豉2克,酱油1克,醋1克,鸡精1克,盐1克。
第二步
秋葵给了凯蒂。
第三步
蒜末。
第四步
将姜剁成粉末。
第五步
切碎的大葱
第六步
小米碎
第七步
锅中水烧开后,加入食用油1g、盐1g、秋葵,煮3分钟,捞出切成两半。
第八步
将油倒入锅中,待油温五成热时,放入豆豉、葱、姜、蒜,翻炒至香。
第九步
倒入酱油、醋、鸡精,搅拌均匀。
第十步
倒入秋葵盘中,撒上小米辣。