1.吐司切片，洋葱，火腿，蒜，面包屑，鸡蛋，海鲜酱，鸡精，白糖。
2.将洋葱、火腿和大蒜分别切碎。
3.将油加热，将剁碎的肉片放入1中翻炒，用海鲜酱、鸡精、白糖调味。
4.把吐司的边缘切开，然后沿着对角线切成三角形。
5.把切好的面包从中间切开，填满炸酱。
6.夹好的面包依次经过蛋液和面包屑。
7.放入锅中用中火煎至两面金黄。
