怎样做既简单又好吃的蛋糕,又简单又好吃的蛋糕怎么做?
1.4个鸡蛋,140克面粉,60克牛奶,50克油,80克糖和几滴柠檬汁。
2.准备一个干净无水的容器,把鸡蛋打入容器。
3.加白糖,这是陈师傅的量。喜欢稍微甜一点或者甜一点的,少放一点,多放一点。
4.加入面粉并开始搅拌。不要兜圈子。呈之字形搅拌,否则面粉会很浓。
5.搅拌均匀后,加入牛奶和油。添加时用刀板挡住,然后继续搅拌。之后,加入几滴柠檬汁,再次搅拌均匀。
6.准备8个中号纸杯,然后倒匀。不能灌,7分钟灌就行。
7.在烤箱里烤大约18-20分钟。