手抓饼怎样弄既简单又好吃,怎样作手抓饼好吃
1.面粉250克,水120克,油,黑芝麻,鸡蛋,香肠和生菜。
2.向面粉中加水,揉成均匀的面团。
3.放松20分钟后,分成同样大小的剂型。
4.取一个小面团,擀成长条,均匀抹一层油,再撒上适量黑芝麻。
5.然后对折两边,包好黑芝麻。
6.将长条表面卷成螺旋状,然后压平,放在一边松弛。
7.把松散的面团擀成薄馅饼。
8.在不粘锅里刷少量油,然后放入准备好的蛋糕坯。
9.蛋糕成型后,把它翻过来,然后打入一个鸡蛋。
10.鸡蛋定型后,表面刷点酱,再加入香肠中。