第一步
材料:鸭胸200克，葱50克，红椒1个，青椒1个，芹菜22克，生姜1片，料酒1汤匙，白糖适量，生抽1汤匙，老抽1汤匙，盐1茶匙，油适量。
第二步
将鸭胸切成条状。
第三步
切丝洋葱。
第四步
红辣椒切段。
第五步
青椒切段。
第六步
生姜切片。
第七步
将芹菜切成段。
第八步
将油倒入锅中，放入姜片炒香，再放入鸭胸炒至变色。
第九步
加入酱油，翻炒均匀，加入葱、青红椒和芹菜，翻炒1分钟。
第十步
最后加入适量的糖、料酒、酱油、盐，翻炒至入味。
