第一步
材料:黑巧克力200克,淡奶油100克,蜂蜜10克,无盐黄油10克,可可粉适量。
第二步
将鲜奶油倒入锅中,然后加入蜂蜜,用大火煮沸。
第三步
将巧克力倒入锅中,搅拌直至融化。
第四步
将锅从火上移开,加入黄油,搅拌均匀,放入装满热水的盆中进一步融化。
步骤5
将液体巧克力倒入事先用保鲜膜包好的模具中,放入冰箱冷藏5小时以上。
步骤6
取出巧克力,切成小块。
步骤7
最后在表面筛上适量可可粉。