怎么做酥油饼干既好吃又简单，油酥饼干的做法窍门
1.材料:低筋面粉50克，酥油135克，白糖粉70克，盐1克。
2.用微波炉将酥油融化，加入糖粉和盐至淡黄色，分两次加入蛋液，用打蛋器打匀。每一次，鸡蛋应该完全混合，并添加到下一次。
3.筛入低筋面粉拌匀，揉成光滑的面团，用保鲜袋包好放入冰箱冷藏半小时。
4.当面团没有那么软，开始有点硬的时候，拿出来在保鲜模具下擀成4MM厚的薄片。用模具压出形状，放入烤盘。
5.烤箱180度预热2分钟，180度上下加热15分钟。当你看到边缘有些黄色时，你可以把它拿出来。放凉一会儿再吃。
