1.食材:猪肉馅适量,韭菜适量,面粉适量。
2.辅料:葱、姜、油、酵母粉适量。
3.配料:五香粉适量,酱油适量,盐适量。
4.将猪肉馅蒸入锅中,加入葱姜沫、适量五香粉、适量油、盐、鸡精、生抽。搅拌均匀。
5.将面粉放入盆中,倒入酵母粉。酵母粉的量是1勺左右。温水,搅拌面条。搅拌后,保存至1小时。
6.韭菜洗净,晾干,切成小块。放进肉馅锅里。
7.冷水蒸15分钟就可以出锅了。