梭子蟹蒸好还是煮好 食用禁忌你要知道
1.三疣梭子蟹可以清蒸，清蒸蟹比熟蟹好吃，而且营养丰富。
梭子蟹吃起来非常鲜甜，蒸熟了更是原汁原味。此外，三疣梭子蟹营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪和微量元素，具有很好的滋补作用。
2.3梭子蟹，姜，葱，料酒，酱油，胡椒粉，糖。
练习:
梭子蟹买回来后，用刷子把壳刷干净。
锅中放入适量清水，加入料酒、姜片、葱段，大火烧开。
加入梭子蟹，蒸12分钟。
用姜末、酱油、糖和胡椒蘸着吃，吃的时候蘸着吃。
3.三疣梭子蟹肉质细嫩，富含蛋白质、脂肪和多种矿物质，对人体有很好的滋补作用。
4.螃蟹不能和柿子一起吃，否则会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。过敏体质、虚寒、高胆固醇、肝炎患者、孕妇、心血管病人不宜吃螃蟹。
