1.提前一晚泡一碗麦粒。
2.四季豆也提前泡好洗干净。
3.提前将各种豆干切成小方块。
4.将火腿切成小颗粒。
5.锅烧热，倒入少许油。
6.加一点小葱和火腿先炒一下。
7.加入四季豆翻炒至熟。
8.加入切好的豆腐干。
9.根据口味加入酱油。
10.加入少许盐调味。
1.把麦粒沥干，加入。
12.加入洗净的大米。
13.加水至米面以上半个指节，盖上盖子，小火慢炖。
14.十五分钟后，大米会完全吸水并停火。就煨一会儿！
