菜谱虾饺怎么做 超简单超好吃
1.先将菠菜洗净切碎放入开水中，然后捞出沥干水分，这样菠菜中的草酸就可以去除，口感更好；
2.将鸡蛋煎熟，煎的时候要经常搅拌，打碎一些煎好的鸡蛋；
3.准备葱和姜，切碎；
4.大虾去皮，切成大块；
5.将所有这些准备好的东西放入一个盆中，加入盐；
6.加入料酒；
7.加胡椒粉。最好是加肉之类的；
8.加入食用油；
9.然后加入煮熟的黑芝麻拌匀；
10、成粉一定要用开水和面。揉面的时候最好加点猪油，这样面会很好，然后让面醒一会儿，就可以揉成条了；
11，然后挤成小块；
12.拿一个挤压器放在面板上。用刀压在压榨机上，就成了饺子皮。
13.将准备好的馅料放在压好的皮上；
14.像包饺子一样包起来；
15.将包好的虾饺放入蒸笼蒸7-8分钟。
