1.原料:新鲜桂圆。
2.方法:桂圆是成串买的，所以要切块。注意不要划破皮，挑一些好看的桂圆。
3.干净的桂圆。将桂圆洗净放入盘中。最好直接用水龙头冲洗。
4.煮桂圆。热水烧开后，将桂圆放入锅中煮1-2分钟，即可捞起。这一步有利于烘干后面的桂圆。
5、桂圆烘干。将龙眼放在太阳下晒3-4天。一定要把桂圆晒干。
6.最后，将桂圆干放入塑料袋中密封。
