1.清洗虾。
2.先用剪刀把虾头上的须和刺剪掉。
3.用刀在虾背上切开一个口子。
4.用牙签沿着缝隙挑出里面的虾线。
5.准备调料。
6.将姜和洋葱切片。
7.放入水,放入所有调料,大火烧开。
8.用料酒煮。
9.倒入虾,煮五分钟。取出受控的干水。
10.将酱油、老陈醋、盐、芥末倒入容器中。
11.当你吃虾的时候,你会粘上调味料。味道棒极了。