1.材料:豆腐、榨菜(切丝)、五花肉(切丝)、水淀粉。
2.撕开豆腐包，用刀切开备用。
3.锅中加入2.5汤匙油，烧热，放入切好的五花肉，加入1汤匙料酒。
4.加入1汤匙酱油
5、翻炒翻炒
6.然后，放入豆腐和榨菜丝，加水煮沸。
7.然后，加入1勺盐。
8.加入0.5勺味精。
9.调味好。
10.最后加入水淀粉。
1.勾芡均匀，即可食用。
