1.将花生去皮,放入锅中用小火煎。也可以用烤箱或者微波炉。翻炒至凉,剥去外衣。
2.油炸花生。脱下你的外套。嫌麻烦可以用手揉一揉。我用擀面杖擀的。
3.锅里放油,加糖,小火翻炒。炒好后加入麦芽糖,再加入花生和熟芝麻。判断糖好不好,拿起糖就好了。
4.煎好后放入盘中压实。这是半成品。等它凉了,我就把它剖开装盘。
5.小贴士:没有速战速决是不会出错的。