1.把鸭掌洗干净，浇上水！
2.酸萝卜用清水洗净，切成小块备用。
3.姜切碎备用。
4.将鸭掌和萝卜放入砂锅中，加足水，放入姜中。
5.将猫哥老鸭汤放入锅中。
6.大火烧开，小火焖2小时，直到鸭掌可以轻松咬开。加入适量鸡精、盐、糖。
