1.制作咖啡的时间大约是10分钟。当你闻到咖啡的香气时,你可以停下火来喝。咖啡协会提出,咖啡和水的量应该遵循“黄金比例”,即6盎司(176毫升)的水比1至2汤匙(30毫升)的咖啡粉。
2.你只需要用50毫升的水浸泡10克咖啡粉,就可以让99%左右的有效成分得到利用。而且这样泡出来的咖啡比例刚刚好,特别好喝。