1.高压锅是一种常见的厨房电器,比电饭煲做饭的时间要少得多。用它煮粥的时候,一般只需要10分钟左右,但是具体煮粥的时间会根据粥的量和稠度而有所不同。一般用电饭煲煮大米粥需要30-40分钟,但是用高压锅煮5-10分钟就会烂。
2.高压锅煮粥方法:先淘米,再加水盖锅。水和大米的比例优选为3∶1。盖锅前注意检查限压阀孔是否通畅。然后开大火煮。高压锅开始煮的时候,火要高一点,因为高压锅里的水要烧开,然后等,再关小火。