1.将猪肉切碎,将油加热8分钟,加入肉,翻炒至8成熟。
2.将葱花和姜末翻炒,然后加入一勺甜酱翻炒。
3.加入料酒和酱油。总量根据杂酱的咸度确定,然后放入葱花(最好是白的部分),加入一碗水,大火煮至水分蒸发(注意水分蒸发后锅里的油还是更讨厌)
4.从锅里拿出来。