1.通常甜玉米和鲜玉米煮沸后10-15分钟即可煮熟；糯玉米、老玉米、粘玉米、黑玉米、紫玉米等。，需要煮沸后再加5-10分钟。
2.分辨熟没熟，可以尝一尝。因为糯米含有大量的木薯淀粉，所以生糯米通常含有少量的木薯淀粉。
