1.冬枣本身可以生吃，一般煮5到10分钟。最好提前泡一下，再煮快一点。一般不会煮太久。可以煮5到10分钟。做饭的时候，看一看。冬枣要整锅煮至表皮微裂。
2.红枣肉质鲜美，香甜可口，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质等营养成分。，而且食用后对人体有一定的滋补作用。
