1.煮紫薯需要十五到二十分钟。
2.紫红薯也叫黑红薯。其果肉呈紫色和暗紫色，富含花青素和硒，并含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，具有较高的食用价值。一般来说，紫薯煮15~20分钟就可以了。煮太久会影响口感。如果不知道紫薯熟没熟，可以用手捏一下。当它变软时，它就已经熟了。
