1.用水冲洗干净，放入碗中浸泡(6-8小时)至燕窝基本张开。如果有散落的头发，用镊子挑出来。
2.然后用手顺着纹路撕开，放进炖锅里。
3.注入适量纯净水浸泡燕窝1cm左右(水不要超过7/10)。
4.将红枣去核、枸杞、冰糖一起放入电饭锅中炖30-40分钟。
