炒茭白肉丝的家常做法大全

1.茭白青椒切丝，肉丝用淀粉和料酒腌制。

2.热锅热油，炒肉丝，捞起待用。

3.将茭白和青椒翻炒，加盐翻炒，加少许水盖锅煨。

4.倒入肉丝，快速翻炒，加入味精，装盘。