1.苦瓜和鸡蛋一起吃味道更好。将鸡蛋炒熟,再将苦瓜炒5分钟,加入鸡蛋一起炒。苦瓜炒鸡蛋就好了。
2.苦瓜炒肉片清香可口,苦瓜炒肉片更有利于人体对铁的吸收。
3.苦瓜炒茄子。苦瓜丝和茄子丝一起炒。营养更全面,新鲜可口。
4、苦瓜丝和葱丝凉拌,苦瓜丝用开水焯一下,捞出和葱丝用酱油/盐/醋凉拌即可食用。
5、苦瓜炒豆腐,白绿相间,好看,好吃,有营养。
6.苦瓜、青椒可配凉拌或油炸熟食,也可配凉拌杏仁。苦瓜和青椒杏仁可以炒凉拌,配色好,味道鲜美。