鸡翅要煮多长时间能熟(鸡翅多久煮熟)
1.鸡翅煮10-20分钟左右才熟。一般来说,鸡翅炖15分钟左右即可熟透,但具体时间需要根据烹饪方法来判断。如果用高压锅,鸡翅只需炖10分钟。如果用砂锅炒菜,时间会更长,大概20分钟。其次,时间也与温度有关。当烹饪温度较高时,烹饪时间会较短;相反,如果烹饪温度较低,烹饪时间会较长。
2.鸡翅是一种比较容易做的食物。鸡翅容易炖久了,老鸡翅的肉味会有些木味,失去了鸡翅本身的鲜嫩口感。同时,炖久了营养成分也会流失,所以鸡翅炖的时间不要太长,不要超过半个小时。而且有时候为了去除鸡翅的腥味,会把鸡翅放在水里焯一下。在烫漂的过程中,鸡翅的部分肉质已经被烫漂。如果炖的时间长一点,鸡翅的味道就没了。