鹅蛋得煮多长时间能熟 鹅蛋要煮多长时间才能熟
1.鸡蛋洗净,放入冷水中,放入锅中煮十分钟左右。
2.如果不知道熟没熟,可以试试这个:在家用筷子夹鸡蛋。如果能捏到它不滑,这个时候鸡蛋就熟了。最后一项也很重要,要在冷水锅里捞鸡蛋。这样鸡蛋不仅不会粘在蛋壳上造成浪费,而且剥的也很好。
3.营养分析:鹅蛋营养丰富,蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等。鹅蛋含有多种蛋白质,其中最主要的是蛋清中的卵清蛋白和蛋黄中的卵清蛋白。蛋白质富含人体必需的多种氨基酸,完全是蛋白质,易于人体消化吸收。鹅蛋中的脂肪大部分集中在蛋黄中,蛋黄中含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂。这些成分在人类大脑和神经组织的发育中起着重要的作用。鹅蛋中的矿物质主要存在于蛋黄中,蛋黄中含有较多的铁、磷、钙,容易被人体吸收利用。鹅蛋还富含维生素,蛋黄富含维生素A、D、E、核黄素、硫胺素。蛋白质中的维生素大部分是核黄素和烟酸,也是人体必需的维生素。