1.将冰糖银耳煮沸，小火炖半小时至一小时左右。
2.一般买回来的银耳都是干的。你需要把它泡在水里一个小时左右，让它变软，然后把中间的杂质清洗干净。最后可以放在砂锅里用水煮。煮沸后，小火煨半小时至一小时左右。炖的时间越长，会变得越软，口感越软，感觉越浓。所有的胶质都会被煮出来，所以味道会特别粘，特别好吃。
