1.收集主要原料(西红柿,2个大豆,100克)。提前将黄豆用温水浸泡4小时以上。如果是冬天,可以泡一夜。
2.在电饭锅里放入足够的水,加入泡好的黄豆(水量不要超过黄豆),然后按下烹饪按钮,将黄豆煮熟。
3.取出煮熟的大豆,沥干水分。
4.西红柿去皮,切块,加水约100ml,用搅拌机捣碎。
5.将番茄酱倒入锅中,加入黄豆和30克番茄酱。
6.小火慢煮至汁浓,加少许盐调味。