干松茸的做法煲汤 把握这些烹饪技巧
1、主料排骨600g干松茸30g黄豆20g。
2.配料姜12g葱8g料酒15ml精盐3g浓缩鸡汁5ml。
3.新鲜排骨，淡盐水浸泡2小时。
4、干松茸、黄豆，温水浸泡。
5.锅中加水，放入姜片和泡好的排骨，焯出血泡。
6.排骨焯水，洗净，放入电饭锅。
7.加入姜片和大葱。
8.调味酒。
9.加热水。
10.打开电源，启动煮汤程序，持续3小时。
1.1H后加入浸泡过的大豆。
12.加入浸泡洗净的干松茸。
13.还剩0.5H时，打开盖子，加盐。
14.加入浓缩鸡汁调味。
15.熬汤程序结束，就可以喝汤吃肉了。
