1.泡过的粉条4-5分钟就可以熟了，没有泡过的需要煮20分钟。
2.粉丝其实是煮过的，但是为了保存方便，一般都是晒干后再卖，所以会比较硬，而且粉丝在煮之前需要泡一下，不然不太好煮。
3.粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸以及钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条的味道很好，能吸收各种美味汤汁的味道，粉条本身软滑，更爽口宜人，凉拌更佳。
