菠菜煮的时间长

1.菠菜用开水烫一下只需要三到五分钟。不需要太长时间，因为菠菜很鲜嫩，很容易熟。而且因为菠菜含有大量的草酸，所以在烹饪前通常需要在沸水中焯一下，可以帮助去除过多的涩味和草酸。

2.菠菜富含维生素C和其他营养物质。可以用来做汤，做沙拉，炒菜等等。