白灼虾要煮多长时间合适

1、虾1.5斤，大火煮1分钟，然后关火。如果怕判断不准，也可以通过虾的颜色和形状来判断。

2.白煮虾很容易做。只要颜色变红，虾体弯曲，就说明虾已经熟了。这时候可以马上关火，配上自己喜欢的蘸料，直接吃。