1.将虾背部剖开，取出虾线，将虾处理好，加入料酒和盐腌制片刻。
2.将腌制好的虾倒入汁中，用生粉轻拍备用。
3.锅中烧开油，将虾炸至金黄色，捞出备用。(温度:220，时间:2′)
4.锅中留少许油，将干辣椒丝翻炒。(温度:180度，时间:40分钟)
5.放下炸好的虾，翻炒后放入椒盐中进行美味的烹饪。(温度:180，时间:30英寸)
6.最后撒上盐和胡椒粉，煮熟。
