橄榄油过期后能吃吗

橄榄油过期就不能吃了。橄榄油属于木本植物油，没有经过加热和化学处理，营养价值很高。但是橄榄油过期会变质，会造成油脂的酸败，对人体有一定的危害，所以尽量不要吃过期的橄榄油。为了避免浪费，可以用来保养头发，擦鞋等。