1.材料:鸡肉半只，海带半斤，蒜10根左右，姜一块，枸杞一把。
2.先将老鸡清洗干净，然后切成大块，海带洗净，再切成块，姜捣碎备用。
3.将鸡块放入干锅中翻炒，直至鸡皮中的油爆开。
4.将水烧开，倒入鸡块，加入海带、生姜、枸杞，大火炖。炖好后，把肉用小火炖一下，就可以吃了。
