油条面和好了直接放入冰箱吗

1.油条一定要冷藏。

2.冷冻油条的目的是防止油条自然生长。油条炒好后，要在短时间内尽快吃完。新鲜炸好的油条会有很大的酥脆感。如果放置太久，很容易出现油条没有嚼劲，口感变差。在搭配饮料上，可以选择用牛奶或豆浆等。