鲜肉榨菜酥家常做法 你会喜欢上这道小吃
1.准备水油面:将200克面粉放入小锅中，先在面粉中加入75克猪油，搅拌均匀，然后加水，形成光滑的水油面，裹上保鲜膜，松弛40分钟。
2.准备水油面:将200克面粉放入小锅中，先在面粉中加入75克猪油，搅拌均匀，然后加水，形成光滑的水油面，裹上保鲜膜，松弛40分钟。
3.把油面和油酥面团分成等份。
4.将水油皮面团擀成面团，放在面点上，包成圆形面团。
5.把包好的圆面团擀开，擀开后从一头擀到另一头。
6.把面团卷起来，放松10分钟。
7.把面卷擀开，再卷起来。
8.放松10分钟，直到面团完成。
9.准备馅料:将料酒、酱油、姜末、白糖、花椒粉放入肉馅中，将食用油搅拌均匀(肉馅中不要放盐)。
10.将袋装榨菜丝切碎。
1.将榨菜碎放入肉馅中，拌匀。
12.取一根面条，两端对折，擀成面团，加馅，包好，封口，放入烤盘。
13.拿印章盖在酥饼上。没有它就盖不住。
14.烤箱预热后，160度上下加热20~25分钟，然后上色。
