1.原料:丸子鱼1条(300克以上)，枸杞子10克，熟地黄15克。
2.做法:将石斑鱼宰杀，去头、爪、内脏、甲壳，洗净，切成小方块，放入铝锅内，再加入洗净的枸杞子、熟地黄，加水适量，用武火煮沸，文火煨至甲鱼肉熟透。可以经常吃。
3.功能:滋阴补肾。中华鳖肉能滋阴凉血；枸杞滋补肝肾，益视力；地黄滋阴补血。肾阴虚头痛者宜吃此方。
