1.洋葱去皮切片，加入少许盐和黑胡椒腌制10分钟。
2.将腌制好的洋葱圈裹上一层淀粉，抖掉多余的淀粉。
3.均匀包裹一层蛋液。
4.所有洋葱圈依次裹上面包屑。
5.油温六七热时，放入洋葱圈炸至金黄；沥干多余的油，装在盘子里。
