面粉糯米粉南瓜饼的做法

1.将南瓜去皮，去籽，切成大块，放入大碗中。

2.用保鲜膜或盖子盖住一个大碗。在蒸锅里蒸或者在微波炉里咬。

3.趁热在煮熟的南瓜泥中加入白糖，搅拌融化。如果南瓜是甜的，就少加点糖；如果不甜，就多加点糖。

4.将搅拌均匀的南瓜酱冷却至不烫手。

5.加入面粉，搅拌均匀。一开始可以用硅胶锅铲搅拌，分多次少量加入面粉。

6.将面团分成大小相同的面团，用湿布或保鲜膜覆盖，防止面团变干。

7.将饺子分好，弄圆，然后压平备用。

8.在准备好的南瓜饼胚锅中放少许油，小火煎熟，装盘。保持小火，否则它很容易燃烧。