1.配料。土豆250g米饭，1杯酱老干妈，豆瓣酱，2勺盐，4ml葱等。
2.大米洗净沥干水分备用。将土豆洗净，去皮，切成小方块。
3.将油加热，加入洋葱、老干妈(或其他酱料)炒香。加入土豆和盐继续翻炒至土豆表面微焦。关掉暖气。将米饭倒入锅中，与土豆拌匀。
4.将土豆和大米倒入电饭煲中，搅拌均匀。加入适量的热水。锅里的食物煮好后，上桌前把食物搅拌均匀。
