清炖莴排骨放什么调料 所需的材料和做法流程
1.材料:排骨500克。
材料:玉米1根、胡萝卜1根、豆角100克、姜1根、桂皮1根、八角2个、胡椒粉20个。
调料:海天酱油3汤匙(45ml)，糖15g，盐少许。
2.【做法】玉米切段，胡萝卜切滚刀片，豆角去筋后切成5cm的段，生姜切片，各种调料放入炖盅内；
3.锅中水烧开，水烧开后放入排骨，大火煮至出现浮沫，待排骨变白后，用漏勺捞出；4.汤锅洗干净后，重新放入排骨，倒入开水。水量以肉的表面为准；/加入三勺酱油；加入白糖；加入姜片和炖肉包，盖上锅盖，用中火煨；
5.汤煮开后，转小火，煮40分钟，再加入豆子、玉米、胡萝卜，继续煮10分钟，根据个人口味加入适量的盐。
