1.将400g灰粉放入碗中，加入一个鸡蛋；
2.加入适量的水；
3.用筷子将灰面搅拌均匀；
4.用勺子取一部分搅拌好的灰粉倒入锅中；
5.煎至边缘脱壳脱离锅面；
6.撞锅，把灰软饼翻过来煎另一面；
7.两面熟炸后，起锅，香软可口的锅灰饼就炸好了。
