1.自己烤牛肉串很好吃。
2.配料:牛柳、蒜、梨、葱、大葱、蜂蜜、黑胡椒、芝麻、香油、酱油、糖。
3.步骤:将蒜、梨、葱、葱洗净，换刀，用换好的刀将蒜、梨、葱、蜂蜜、黑胡椒、芝麻、香油、酱油、糖混合均匀，制成卤汁。
4.将牛肉洗净，擦干表面水分，切片，将切好的牛肉串放入盘中，加入洋葱，拌匀，腌制一小时。将腌制好的牛肉串放入烧烤炉中烤熟。
