1.材料:橄榄油1碗,盐1勺,胡椒粉少许。
2.抓一把豆子浸泡一夜。早上用豆浆机把它们榨成浆。用细纱布过滤豆浆。将豆渣放入碗中,加入少许盐拌匀。往锅里加水。水烧开后,把豆渣放上去蒸10分钟。出锅后加入橄榄油和胡椒粉(我用的是现磨的胡椒粉,混合粗细)。