蒸鳕鱼的做法大全家常做法

1.将鳕鱼剁成泥，然后准备一个鸡蛋。草蛋也行，因为海水鱼都有点腥味，鸡蛋里可以放一点点葱花；

2、搅拌均匀，鱼浆容易结块，然后滴几滴香油，放少许盐；

3.然后给小碗盖上盖子，蒸10分钟左右。