1.接锅清水,边蒸,糯米泡2小时。
2.沥干水分,蒸帘上纱布,倒糯米。
3.用手将糯米平铺均匀,盖上锅盖蒸20分钟。
4.打开锅盖,然后倒一层清水在上面,防止过干。
5.蒸熟后可以放凉,搭配正餐或配菜食用。