1.洗蘑菇。
2.土豆去皮，土豆和胡萝卜洗净，切块。
3.将洋葱、大蒜和姜切片。
4.鸡腿剁成块，洗净。
5.干水控制
6.锅里放油，糖，葱，姜，蒜，翻炒，放酱油，生抽，炒八角，炒鸡。
7.放香菇抄，放胡萝卜。
8.加入清水，炖30分钟。
9.加入小葱，翻匀。
10、出锅
